Ide
Opskrift på småkagedej
20/2 2018
Nemme kager, hvor barnet kan være med hele vejen fra dej over pyntning til spisning.
Det skal du bruge
Lav 1 portion dej til hvert barn
(Giver ca. 10-15 småkager pr. portion)
100 g smør
150 g hvedemel
½ stang vanilje
90 g sukker
½ æg
Hvis du f.eks. skal bage med 4 børn, så gang opskriften med 4.
Skal du bage med 1 barn, så lav enten dobbeltportion, som det ene barn selv styrer eller lav hver jeres portion.
Annonce:
Hvis man skal bage med flere børn, kan de nemt komme til at stå og slås om skålen. Der er noget sjovt for børn ved helt selv at lave kagerne
SE OGSÅ: Lav fine påskekurve til kagerne af mælkekartoner
Step 1: Dejen
Smuldr smør i melet. Her skal de mindre børn lige have lidt hjælp til at få det helt smuldret ud. Bland med vaniljekorn samt sukker og saml dejen med æg. Vi lavede to portioner, så Rosa (jeg) slog ægget ud, rørte det ud og delte de i to skåle, som børnene kunne hælde i. Lidt ærgerligt, at der ikke var to æg, så de hver kunne slå et ud. Sæt gerne dejen på køl i ½ time, hvis tålmodigheden er til det, ellers kan man også godt gå direkte til at stikke kagerne ud.
Step 2: Udstiking
Rul dejen ud - enten med en kagerulle eller mas den ud med fingrene. Vi gjorde lidt en kombination af begge. Kagerne blev lidt forskellige i tykkelsen, men nok ca. 5-7 mm. Det kan være en god idé med lidt mel på kagerullen.
Step 3: Bagning
Bag kagerne i 10-15 minutter ved 200 grader alt efter hvor tykke, I har lavet dem.
Step 4: Pyntning
Pynt dem med glasur eller prøv fx. at pynte dem med spiseligt papir. Her kan børnene selv tegne motiver med spiselige tuscher og lime dem på med spiseligt lim.
Se hvordan du pynter med spiseligt papir her
